Baràvin

Annette reçoit: « Apéro vite fait/ verre de vin soigneusement sélectionné/ soirée qui s’étire/ plat délicieusement préparé/ nuit rythmique/ 100% bien accompagné. »

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  • Dimanche — Jeudi 16h00 à minuit
  • Vendredi — Samedi 16h00 à 02h00
4051, rue Molson, local 120 Montréal (Québec) H1Y 3L1

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Pour mieux vous recevoir, Annette prend les réservations pour des tablées de 1 à 8 personnes. Contactez-nous pour planifier un événement ou une collaboration artistique.

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Événements

Événements

Événements de juin
01 juin — 04:00 Type Calendrier

Jazz live, dégustations, Dj, et autres festivités!

Bourgogne : vins blancs et rouges d'exception
18 juin — 21:30 Type Dégustation

Occasion rêvée de sillonner les grandes communes de la Bourgogne avec au passage, les emblèmes de la Côte de Beaune, du Macônnais, et de la Côte de Nuits .

Dimanche Jazz & Guédille de homard
07 juil. — 22:00 Type spectacle

Dès 18h, Les musiciens de l'UdeM nous poposent les meilleurs standards de jazz. Guédilles au homard, vins thématiques et plat spécial de la Fête des Pères. SANS FRAIS D'ADMISSION

Événements de juin
01 juin — 04:00 Type Calendrier

Jazz live, dégustations, Dj, et autres festivités!

Bourgogne : vins blancs et rouges d'exception
18 juin — 21:30 Type Dégustation

Occasion rêvée de sillonner les grandes communes de la Bourgogne avec au passage, les emblèmes de la Côte de Beaune, du Macônnais, et de la Côte de Nuits .

Dimanche Jazz & Guédille de homard
07 juil. — 22:00 Type spectacle

Dès 18h, Les musiciens de l'UdeM nous poposent les meilleurs standards de jazz. Guédilles au homard, vins thématiques et plat spécial de la Fête des Pères. SANS FRAIS D'ADMISSION

Une vision du vin unique

Annette dit : “Plaisir + partage + rigueur/ Vulgariser ses plus subtiles précisions, donner de l’étoffe à sa simplicité/ au moment où l’on se parle, Hugo est assurément en train de parler vin.”

carte des vins

Cocktails minimalistes intemporels

Annette dit : “Matière première+texture+saison/ passionné & réfléchi Olivier crée des cocktails savoureux/  conception /exécution/ peaufinage/ complicité cuisine+bar.”

Carte des cocktails

Une cuisine de partage

Annette dit: “Réciproque + régal + discipline/ beurre = culture/ local/ féminin.e/ masculin.e/ Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées.

Menu

Notre Équipe

Annette dit: “Sine qua non/ état d’esprit caractérisé par le désir / collaboration/ camaraderie/ coopérer étroitement à l’accomplissement d’une mission.”
Chef exécutif

Marc-André Jetté

Directeur de la restauration

David Vincent

Directeur de la sommellerie

Hugo Duchesne

Mixologue en chef

Olivier Quintin

Distinctions et partenaires

Depuis notre ouverture Annette bar à vin a su se démarquer par la profondeur de notre carte des vins. Cette année, notre année d'ouverture, nous avons récolté la récompense de l'excellence par Wine Spectator 2023.
  • Award of Excellence

    Wine Spectator (2023)

  • Certification OR

    Grand Prix du Design

  • La Table Ronde

    Soutenir le collectif La Table Ronde, c’est contribuer à l’essor de la gastronomie québécoise.