Pour mieux vous recevoir, Annette prend les réservations pour des tablées de 1 à 8 personnes en formule classique et de 9 à 22 personnes avec menu. Contactez-nous pour planifier un événement ou une collaboration artistique. 18 ans et plus.
Menu 4 services disponibles les 12-13 et 14 février dès 17h. Réservation en ligne.
Annette vous proposera un menu élaboré par chef Marc-André Jetté accompagné d’un accord élaboré par Hugo Duchesne avec les vins du domaine Pearl Morissette. BILLETS EN LIGNE
Notre mixologue Olivier Quintin vous propose des cocktails en collaboration avec Samuel Tremblay du Bar JJacques de Québec. BILLETS EN LIGNE
Menu 4 services disponibles les 12-13 et 14 février dès 17h. Réservation en ligne.
Annette vous proposera un menu élaboré par chef Marc-André Jetté accompagné d’un accord élaboré par Hugo Duchesne avec les vins du domaine Pearl Morissette. BILLETS EN LIGNE
Notre mixologue Olivier Quintin vous propose des cocktails en collaboration avec Samuel Tremblay du Bar JJacques de Québec. BILLETS EN LIGNE
Annette dit : “Plaisir + partage + rigueur/ Vulgariser ses plus subtiles précisions, donner de l’étoffe à sa simplicité/ au moment où l’on se parle, Hugo est assurément en train de parler vin.”
Annette dit : “Matière première+texture+saison/ passionné & réfléchi Olivier crée des cocktails savoureux/ conception /exécution/ peaufinage/ complicité cuisine+bar.”
Annette dit: “Réciproque + régal + discipline/ beurre = culture/ local/ féminin.e/ masculin.e/ Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées.”
Award of Excellence
Wine Spectator (depuis 2023)
Le Guide Michelin
Bib Gourmand 2025
La Table Ronde
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