Baràvin

Annette reçoit: « Apéro vite fait/ verre de vin soigneusement sélectionné/ soirée qui s’étire/ plat délicieusement préparé/ nuit rythmique/ 100% bien accompagné. »

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  • Lundi — Samedi 16h00 à minuit
  • Dimanche 11h30 à 21h00
4051, rue Molson, local 120 Montréal (Québec) H1Y 3L1

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Pour mieux vous recevoir, Annette prend les réservations pour des tablées de 1 à 8 personnes. Contactez-nous pour planifier un événement ou une collaboration artistique.

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Événements

Événements

Événements de février
01 févr. — 05:00 Type Calendrier

Humour, dégustations, DJs et autres festivités!

Lumière sur la cheffe Stéphanie Audet (21 février)
21 févr. — 22:30 Type Gastonomie

Dans le cadre du festival Montréal en Lumière, Annette est heureuse de recevoir la cheffe Stéphanie Audet du Senhor Uva à Lisbonne - BILLETS EN LIGNE

Lumière sur Pierre-Yves Colin-Morey
04 mars — 22:30 Type Dégustation

Dans le cadre du festival Montréal en Lumière, Annette est heureuse de recevoir le domaine Pierre-Yves Colin-Morey - BILLETS EN LIGNE

Événements de février
01 févr. — 05:00 Type Calendrier

Humour, dégustations, DJs et autres festivités!

Lumière sur la cheffe Stéphanie Audet (21 février)
21 févr. — 22:30 Type Gastonomie

Dans le cadre du festival Montréal en Lumière, Annette est heureuse de recevoir la cheffe Stéphanie Audet du Senhor Uva à Lisbonne - BILLETS EN LIGNE

Lumière sur Pierre-Yves Colin-Morey
04 mars — 22:30 Type Dégustation

Dans le cadre du festival Montréal en Lumière, Annette est heureuse de recevoir le domaine Pierre-Yves Colin-Morey - BILLETS EN LIGNE

Une vision du vin unique

Annette dit : “Plaisir + partage + rigueur/ Vulgariser ses plus subtiles précisions, donner de l’étoffe à sa simplicité/ au moment où l’on se parle, Hugo est assurément en train de parler vin.”

carte des vins

Cocktails minimalistes intemporels

Annette dit : “Matière première+texture+saison/ passionné & réfléchi Olivier crée des cocktails savoureux/  conception /exécution/ peaufinage/ complicité cuisine+bar.”

Carte des cocktails

Une cuisine de partage

Annette dit: “Réciproque + régal + discipline/ beurre = culture/ local/ féminin.e/ masculin.e/ Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées.

Menu

Notre Équipe

Annette dit: “Sine qua non/ état d’esprit caractérisé par le désir / collaboration/ camaraderie/ coopérer étroitement à l’accomplissement d’une mission.”
Chef propriétaire

Marc-André Jetté

Chef exécutif

Paul Ruff

Directrice de la restauration

Josée Préfontaine

Directeur de la sommellerie

Hugo Duchesne

Mixologue en chef

Olivier Quintin

Directeur général

David Vincent

Distinctions et partenaires

Depuis son ouverture, Annette bar à vin a su se démarquer par la profondeur de sa carte des vins et s'est vu décerner des prix soulignant la qualité de l'établissement.
  • Award of Excellence

    Wine Spectator (depuis 2023)

  • Certification OR

    Grand Prix du Design

  • La Table Ronde

    Soutenir le collectif La Table Ronde, c’est contribuer à l’essor de la gastronomie québécoise