Baràvin

Annette reçoit: « Apéro vite fait/ verre de vin soigneusement sélectionné/ soirée qui s’étire/ plat délicieusement préparé/ nuit rythmique/ 100% bien accompagné. »

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  • Lundi — Vendredi 16h à minuit
  • Samedi 16h à minuit
  • Dimanche 16h00 à 21h00
4051, rue Molson, local 120 Montréal (Québec) H1Y 3L1

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Pour mieux vous recevoir, Annette prend les réservations pour des tablées de 1 à 8 personnes en formule classique et de 9 à 22 personnes avec menu. Contactez-nous pour planifier un événement ou une collaboration artistique. 18 ans et plus.

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Événements

Événements

Chardonnay de partout
20 mai — 21:30 Type Dégustation

Le sinueux sentier du chardonnay s'étend dans le monde entier et est parsemé d'arômes et d'histoire. BILLETS EN LIGNE

Rioja vs Bordeaux
10 juin — 21:30 Type Dégustation

Deux terroirs, deux histoires et deux patrimoines bien distinct ; pourtant, à l'aveugle, ces deux régions pourraient vous confondre. BILLETS EN LIGNE

Sec & minéral
08 juil. — 21:30 Type Dégustation

Venez étancher cette soif de vivre avec une dégustation de vins blancs de partout, en lien avec la minéralité de leurs terroirs respectifs. BILLETS EN LIGNE

Chardonnay de partout
20 mai — 21:30 Type Dégustation

Le sinueux sentier du chardonnay s'étend dans le monde entier et est parsemé d'arômes et d'histoire. BILLETS EN LIGNE

Rioja vs Bordeaux
10 juin — 21:30 Type Dégustation

Deux terroirs, deux histoires et deux patrimoines bien distinct ; pourtant, à l'aveugle, ces deux régions pourraient vous confondre. BILLETS EN LIGNE

Sec & minéral
08 juil. — 21:30 Type Dégustation

Venez étancher cette soif de vivre avec une dégustation de vins blancs de partout, en lien avec la minéralité de leurs terroirs respectifs. BILLETS EN LIGNE

Une vision du vin unique

Annette dit : “Plaisir + partage + rigueur/ Vulgariser ses plus subtiles précisions, donner de l’étoffe à sa simplicité/ au moment où l’on se parle, Hugo est assurément en train de parler vin.”

carte des vins

Cocktails minimalistes intemporels

Annette dit : “Matière première+texture+saison/ passionné & réfléchi Olivier crée des cocktails savoureux/  conception /exécution/ peaufinage/ complicité cuisine+bar.”

Carte des cocktails

Une cuisine de partage

Annette dit: “Réciproque + régal + discipline/ beurre = culture/ local/ féminin.e/ masculin.e/ Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées.

Menu

Notre Équipe

Annette dit: “Sine qua non/ état d’esprit caractérisé par le désir / collaboration/ camaraderie/ coopérer étroitement à l’accomplissement d’une mission.”
Chef propriétaire

Marc-André Jetté

Directeur de la sommellerie

Hugo Duchesne

directeur de la restauration

Olivier Quintin

Distinctions et partenaires

Depuis son ouverture, Annette bar à vin a su se démarquer par la profondeur de sa carte des vins et s'est vu décerner des prix soulignant la qualité de l'établissement.
  • Award of Excellence

    Wine Spectator (depuis 2023)

  • Le Guide Michelin

    Bib Gourmand 2025

  • La Table Ronde

    Soutenir le collectif La Table Ronde, c’est contribuer à l’essor de la gastronomie québécoise