Baràvin

Annette reçoit: « Apéro vite fait/ verre de vin soigneusement sélectionné/ soirée qui s’étire/ plat délicieusement préparé/ nuit rythmique/ 100% bien accompagné. »

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  • Dimanche — Jeudi 16h00 à minuit
  • Vendredi — Samedi 16h00 à 02h00
4051, rue Molson, local 120 Montréal (Québec) H1Y 3L1

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Pour mieux vous recevoir, Annette prend les réservations pour des tablées de 1 à 8 personnes. Contactez-nous pour planifier un événement ou une collaboration artistique.

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Événements

Événements

Événements de juillet
01 juil. — 04:00 Type Calendrier

Jazz live, dégustations, Dj, et autres festivités!

Dimanche Jazz & Guédille de homard
28 juil. — 22:00 Type spectacle

Dès 18h, Mathieu Soucy nous poposent les meilleurs standards de jazz. Guédilles au homard, vins thématiques et plat spécial de la Fête des Pères. SANS FRAIS D'ADMISSION

Bières belges spontanées
06 août — 21:30 Type Dégustation

À la découverte des bières de fermentation spontanée de la Belgique. Geuzes, lambic, kriek: particularités et spécificités des méthodes de fabrication de ces bières d'exceptions.

Événements de juillet
01 juil. — 04:00 Type Calendrier

Jazz live, dégustations, Dj, et autres festivités!

Dimanche Jazz & Guédille de homard
28 juil. — 22:00 Type spectacle

Dès 18h, Mathieu Soucy nous poposent les meilleurs standards de jazz. Guédilles au homard, vins thématiques et plat spécial de la Fête des Pères. SANS FRAIS D'ADMISSION

Bières belges spontanées
06 août — 21:30 Type Dégustation

À la découverte des bières de fermentation spontanée de la Belgique. Geuzes, lambic, kriek: particularités et spécificités des méthodes de fabrication de ces bières d'exceptions.

Une vision du vin unique

Annette dit : “Plaisir + partage + rigueur/ Vulgariser ses plus subtiles précisions, donner de l’étoffe à sa simplicité/ au moment où l’on se parle, Hugo est assurément en train de parler vin.”

carte des vins

Cocktails minimalistes intemporels

Annette dit : “Matière première+texture+saison/ passionné & réfléchi Olivier crée des cocktails savoureux/  conception /exécution/ peaufinage/ complicité cuisine+bar.”

Carte des cocktails

Une cuisine de partage

Annette dit: “Réciproque + régal + discipline/ beurre = culture/ local/ féminin.e/ masculin.e/ Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées.

Menu

Notre Équipe

Annette dit: “Sine qua non/ état d’esprit caractérisé par le désir / collaboration/ camaraderie/ coopérer étroitement à l’accomplissement d’une mission.”
Chef exécutif

Marc-André Jetté

Directeur de la restauration

David Vincent

Directeur de la sommellerie

Hugo Duchesne

Mixologue en chef

Olivier Quintin

Distinctions et partenaires

Depuis notre ouverture Annette bar à vin a su se démarquer par la profondeur de notre carte des vins. Cette année, notre année d'ouverture, nous avons récolté la récompense de l'excellence par Wine Spectator 2023.
  • Award of Excellence

    Wine Spectator (depuis 2023)

  • Certification OR

    Grand Prix du Design

  • La Table Ronde

    Soutenir le collectif La Table Ronde, c’est contribuer à l’essor de la gastronomie québécoise.